Fadilah, Arsy Nur, and Supriyadi Supriyadi. “Subtitusi Mocaf Pada Donat Kentang: Apakah Berpengaruh Terhadap Daya Terima Konsumen?”. Gema Wiralodra, vol. 13, no. 1, Apr. 2022, pp. 43-52, doi:10.31943/gemawiralodra.v13i1.195.